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    莲子：洪湖有着“鱼米乡”的美称，其水资源富饶，环境纯净。一直以来“人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米乡”的赞歌在人们心中传颂。鱼米乡牌洪湖野生磨皮莲子就是来自美丽的洪湖，它为湖区莲藕的健康生长环境提供了保证。
《本草纲目》称莲子是一种难得的纯中药野生植物。本品精选整粒、通心野生莲子，采用真空高压技术灭菌包装，从种植、加工到包装严格执行国家『无公害农产品』标准。颗大、饱满、易熟，保留莲子的天然营养成份，食用方便。

    赤壁鱼糕：历史优久,口味纯正。鱼糕是中外佳宴的一道名菜，而赤壁人对它则独有情钟，吃肉糕成为赤壁的一种世风。民间办理红白喜事宴席上少不了鱼糕这道菜，且上第一道菜以鱼糕领先。在民间有“无糕不成席”的说法.
    提起鱼糕，它的来历不凡，还有一个有趣的故事呢。相传楚王嗜鱼成性，但又时常被刺卡喉咙而恼火，许多厨师因此而成了刀下鬼。后来，有一赤壁厨师在剖鱼时意外发现鱼刺很容易和肉分离开来，于是把分离出来的鱼肉和猪肉参与配上佐料剁成泥蒸成块型。楚王食之，惊喜不已。鱼糕从此问世，而且名声大震。从那时起，厨师告老还乡把技艺传流到民间后，人们把鱼糕捧为“天子宴席”的佼佼者，所以赤壁人直到现今喜爱吃鱼糕只兴不衰。

    砖茶：川”字牌青砖茶是我国独特的传统产品，生产历史悠久，知名度高。以鄂南山区优质老青茶为原料，按传统工艺精制加工而成，不含任何添加剂。其形扁平呈长方体，紧结平整，汤色橙红清亮，香气纯正陈香，滋味醇和浓厚。具有青砖茶特有的口感和风味,生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂祛腻等饮用及保健功效，是高寒高脂饮食人群和渴求瘦身与保健人士的最佳饮品。砖茶如熬制后加入奶汁即成独具草原风味的奶茶，深受国内外饮用者欢迎。由于紧压成型后，仍存后续慢发酵过程，因此其香气是越陈越香，其滋味浓酽滑润，其外形色泽愈陈愈红，被誉为紧压茶中一绝，且具保值升值功能被众多茶人雅士品尝收藏。

    竹笋：据科学分析，每百克永安笋干含蛋白质2.6克、碳水化合物7克、钙10毫克、磷76毫克、铁0.5毫克，其蛋白质含量分别是萝卜、小白菜、藕的5倍、2.5倍和2.6倍。笋肉中维生素含量比芒果高两倍，胡萝卜素含量比蘑菇多一倍以上，是一种高蛋白、低脂肪、富纤维的绿色天然保健食品

    鱼干：本品采用赤壁特产新鲜大白鱼去内脏后晒制而成，味道极其鲜美，含有钙、锌等多种营养成分。 本品可以炸、炒、拌食用。 赶快拍吧，美味不可错过。日照湖水天然无污染，品均为天然无污染产品，对你的健康有益无害啊