苏果陈兵：深耕社区做市民贴心“生活管家
导读： 本报讯（记者曹丽珍）在经济形势变化、电商快速发展、消费结构调整的大背景下，近年来，零售行业了严峻挑战。对于超市行业来说，大卖场业态更是首当其冲。记者了解到，围绕大卖场升级转型，苏果近两年重新调整了业态…
本报讯（记者曹丽珍）在经济形势变化、电商快速发展、消费结构调整的大背景下，近年来，零售行业了严峻挑战。对于超市行业来说，大卖场业态更是首当其冲。记者了解到，围绕大卖场升级转型，苏果近两年重新调整了业态定位、商品结构、服务功能，将大卖场打造成功能齐全的“社区生活服务中心”，深耕商品和服务，取得显著成效。
在苏果总经理陈兵看来，互联网时代，消费者的时间安排更趋于化和碎片化。而大卖场业态由于服务功能单一，导致顾客黏性的下降。要建立消费者的黏性，就要巧妙融入消费者的生活。怎么来融入？“除了要有好的商品，还必须创造出更多有吸引力的场景来留住消费者，同时还要引入功能性业态，多角度满足消费者日常生活起居的各类生活需求，让消费者觉得离不开苏果，黏性自然就提升了。”陈兵强调。
记者了解到，作为苏果大卖场转型升级的“试点店”，去年4月，苏果奥体庐山店对全品类商品巧做“加减法”，去百货化、去家电化、压缩服装区和大家电区，整体淘汰了6000多种低效、老化产品，增加国产高品质、进口商品数量，同时引入跨境购，打造“口的自贸区”。在3C品类上和宏图三胞合作引入“brookstone”，销售猫、机器人、无人机等新奇特商品。进一步强化品类中心的概念，设立厨卫中心、婴童中心、洗护中心、粮油健康中心、糖巧中心、宠物口粮等。而对于招商区，则强化了与超市商品的互补，突出餐饮、休闲娱乐功能。后，门店销售额提升12%，客流从下降转为提升10%。
在业态的发展战略上，公司也做了一些调整，陈兵告诉记者，“未来苏果要大力发展小业态。对于新开大卖场进行渠道下沉，瞄准三四市场进行布点，中心城区的新开大卖场将进行瘦身，进一步突出社区生活服务中心的概念。引入早教、皮具护理、宠物店等功能性业态，进一步满足消费者的需求，做好消费者贴心的 生活管家 。”陈兵说。“调整升级后的第二代大卖场VI形象、商品结构、服务功能都契合年轻人的需要，年底将和市民见面。届时将给市民带来更多丰富的场景化体验。”
据商务部7月3日发布的《中国零售行业发展报告（2016/2017年）》，中国的实体零售业出现了结构性回暖：便利店、精品超市、社区型购物中心等社区商业将成为零售企业寻求转型升级的重要方向，社区商业已经进入黄金发展期。而苏果对各业态的重新定位和发展战略刚好契合了这一趋势。以苏果第三代便利店“好的”为例，定位“24小时生活服务站”，主打鲜食和服务，打造了“社区订奶、社区洗衣、社区快递、社区厨房”等生活服务场景，和社区居民生活进行无限链接，受到市民的一致欢迎。
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