危害大!家有这样的枸杞千万别吃
导读： 中宁枸杞甲天下!前段时间陪同名老中医出诊,来到了枸杞故乡一中卫中宁。观赏了万亩枸杞园,品尝了新鲜枸杞,口有余香,并在农家享受到了道地正天然无污染的精品枸杞。也了解了有关枸杞在干燥过程中存在的一些加入二氧化硫…
中宁枸杞甲天下!前段时间陪同名老中医出诊,来到了枸杞故乡一中卫中宁。观赏了万亩枸杞园,品尝了新鲜枸杞,口有余香,并在农家享受到了道地正天然无污染的精品枸杞。也了解了有关枸杞在干燥过程中存在的一些加入二氧化硫、亚硝酸盐等问题,触目惊心,应予引起社会广泛关注!跟着 51 养生网小编了解一下吧。
或许从事医学这个行业,特别留意中药材的问题,因为这关乎病人的疗效和食品安全;到了中宁自然要俯下身子学习枸杞。中宁土壤气候独特,就算同样的品种,移植其它地域长出来也会不一样,这才使得中宁枸杞与众不同,是唯一入药的枸杞。
说实话,即使是医院,都不能枸杞的质量,为什么?1、 无硫 、 无熏染 枸杞价位普遍偏高;病人看病费用已经很昂贵,尤其检查费;如果药费更高,很多家庭负担不起。2、除了卖相好、储存方便,还不容易生虫子;规模小的药房加工不规范,储存达不到要求,很容易出现潮解、霉变、虫蛀、粘结 等现象,成本加大后,难免药材进货渠道有想法。
为此,此行也咨询了当地枸杞种植户为什么非要加二氧化硫,他这样说到: 枸杞在晾晒中撒二氧化硫水,不但能防腐,同时快速腐蚀掉枸杞表皮,缩短枸杞的晾晒时间,有利于水分蒸发,最重要枸杞的颜色受到,且不至于霉黑。
中宁当地枸杞的种植面积不断扩大,但是在干燥过程中二氧化硫已是普遍现象。当地检测机构连续抽样结果,每次都有商户的枸杞二氧化硫严重超标,最高者超标达 10 倍;而全国的其他市场或药房销售的枸杞,二氧化硫超标 10 倍、20 倍、100 倍等,也屡见不鲜。二氧化硫会对人体造成什么样的呢?不论是空气中还是枸杞中的二氧化硫,有很强的亲水性,会在呼吸道湿润的粘膜下沉积,腐蚀呼吸道黏膜;经常食用含有二氧化硫的枸杞后果更是不堪设想,对肝脏和肾脏造成损害,导致神经炎,骨髓萎缩等。
2,抓一把枸杞用双手捂一会,用鼻子闻,如果闻到一股刺激的酸味、或者刺激的呛味,多数被特殊处理过。
3,从口感上,真正的中宁枸杞甘甜,用二氧化硫、硫磺熏蒸过的枸杞味道发酸、后味有苦感,没有枸杞的香味。
5、二氧化硫测试管检测。未经处理的枸杞泡水后,水的颜色呈淡;含二氧化硫的枸杞颜色发红,变成了毒枸杞。但是如果枸杞受潮、放置时间久,细胞破裂,也会掉色,但是颜色浅;与含二氧化硫的枸杞颜色过于鲜亮相比,有很大差别。
枸杞子为茄科植物枸杞 LyciumbarbarumL。的干燥成熟果实。其味甘、性平具有补肝益肾之功效,《本草纲目》中说 久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。 中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究枸杞子可调节机体免疫功能、能有效肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用,并应用于临床。枸杞子服用方便,可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。
枸杞子的水浸液 ( 20%,8 毫升 / 天灌胃 ) ,对由四氯化碳的小鼠,有轻度脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。
水提取物的抗脂肪肝的作用还表现在,防止四氯化碳引起的肝功能紊乱 ( 以胆碱酯酶、转氨酶的活性作指标 ) 。如给大鼠较长期 ( 75 天 ) 口服枸杞水提取物或甜菜碱,可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳后之大鼠,肝中磷脂、总胆甾醇含量减低,事先或同时给甜菜碱或枸杞水提取物则有所升高;同时对 BSP、SGPT、碱性磷酸酶、胆碱酯酶等试验均有改善作用。枸杞对脂质代谢或抗脂肪肝的作用,主要是由于其中所含的甜菜碱所引起,后者在体内起甲基供应体的作用。
枸杞的水提取物静脉注射,可引起兔血压降低,呼吸兴奋;阿托品或切断迷走神经可此反应。它还能离体兔心耳、兴奋离体肠管 ( 在离体豚鼠小肠上,8 毫克≌组胺 1 微克,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻断 ) 、收缩兔耳血管等。甜菜碱无此作用,对兔耳血管则为扩张作用。甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有轻度降压作用。故枸杞的上述作用为甜菜碱以外的成分所引起。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃
不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
1. 由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛的最好不要食用。
3. 它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防 闭门留寇 。
5. 有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
推荐：
来源：
标签：
51养生网官网
免责声明：凡本网转载自其他媒体的作品，目的在于传递更多信息，如因作品内容、版权或其他问题引起的纠纷，请及时与我们联系，将在24小时内作更正、删除等相关处理。
相关信息
热点资讯
