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川菜菜谱大全做法
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小酒馆食谱|川菜菜谱特色菜巴蜀名菜之一“毛血旺”做法
毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了。麻辣对传统的毛血旺进行…
发布时间:2018-06-02浏览次数:
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菜谱家常菜做法 翡翠黄瓜圈的做法 菜谱大全
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发布时间:2017-09-18浏览次数:
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夫妻肺片的做法
相传在30年代,成都郭朝华夫妻沿街设摊出售肺片为业,因制作精细,风味独特而为群众所喜食,“夫妻肺片”因此得名。以后发展为设店经营,用料以肉、心、舌、肚、头、皮等代替最初的肺,质量更为提高,已成为四川的著…
发布时间:2017-09-17浏览次数: